1354
2017/12/20 下午 12:28:49
2014/11/21 上午 11:58:51
製作過程
  • 製作過程
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製作過程
1354
2017-12-20
2014-11-21

麻姥姥手工餅舖-百年傳承手工蔴粩製作
全部都是素食可以食用,使用的是大豆油,是先人智慧的昇華,完全不用化工蓬鬆劑,而是以山芋頭的自然膨脹係數所製作。


自家熬煮的麥芽,靠著技術與經驗熬出麥芽香氣,掌握火侯熬煮多時,再分別裹上外層的口味,除了傳統的杏仁片、花生之外,突破傳統搭配鹹口味與甜口味,還有養生的堅果與米的系列,打造台灣麻卡龍至少20款以上的口味選擇。