製作過程

麻姥姥手工餅舖-百年傳承手工蔴粩製作
全部都是素食可以食用，使用的是大豆油，是先人智慧的昇華，完全不用化工蓬鬆劑，而是以山芋頭的自然膨脹係數所製作。

自家熬煮的麥芽，靠著技術與經驗熬出麥芽香氣，掌握火侯熬煮多時，再分別裹上外層的口味，除了傳統的杏仁片、花生之外，突破傳統搭配鹹口味與甜口味，還有養生的堅果與米的系列，打造台灣麻卡龍至少20款以上的口味選擇。