手工蔴荖食用小提醒

2021-09-16

麻姥姥手工蔴荖 百年手藝傳承

純手工製作口感外酥內軟不黏牙

但氣候會影響口感的變化,以下在食用上提醒

 

溫馨提醒:

堅果類的蔴荖:

因為麻姥姥使用純麥芽,會隨天氣溫度改變,溫度較高時口感上稍軟,較冷時會變得比較脆,純屬正常狀況。

 

想吃軟些口感的:

建議可以放入微波加熱,時間不用太久,會讓裏頭麥芽軟化口感更加柔軟。

主要因為顆粒或堅果系列的蔴荖,麥芽的濃稠度較一般口味來得高,所以天冷口感偏脆些,喜歡軟些口感的朋友可以試試看這方式。

 

注意事項:

麻姥姥手工蔴荖純手工新鮮製作,購買後也請適當保存,不要於烈日或高溫下曝曬,避免產生口感上的差異性。

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