說到麻荖,幾乎都是過年和拜拜才會吃到的傳統小吃。即使是百年老店,淡季旺季的生意落差還是相當明顯。第五代接班人努力突破這樣的框架,研發製作各種創新的麻荖吃法,希望年節食品能轉變為休閒食品,例如棉花糖麻荖,麻荖花束,一推出就成功征服年輕顧客的心。